Agenda · 01 février 2020
Retrouvez les dates de mes prochaines interventions, stages, conférences ou stands d'exposition.
Nutrition · 14 octobre 2019
En poudre, en gélules, en flocons... Vendue sous toutes les formes, cette levure dite "probiotique" affiche de nombreuses indications à son palmarès thérapeutique. Riche en oligoéléments, en acides aminés et en vitamines, cette matière vivante renforce le système immunitaire, protège les intestins et embellit la peau. Mais ce ne sont pas là ses seuls atouts ! Voyons donc quels bienfaits la levure de bière peut apporter à votre organisme.
Recettes · 09 octobre 2019
Ça y est l’automne s’installe, et les températures descendent. Quoi de mieux que de manger un bon petit plat plein de réconfort ? Nous vous proposons une recette qui conviendra à tout le monde, car elle est végétarienne et en plus elle est de saison… A vos marmites pour préparer un risotto de petit épeautre au potimarron !
Nutrition · 03 octobre 2019
Extrait du grain de blé, le germe de blé est vendu sous forme de paillettes. C'est un complément alimentaire riche en vitamines et minéraux, qui se glisse facilement dans les recettes.
Découvrez ses nombreuses propriétés !
Nutrition · 29 septembre 2019
Pour limiter le vieillissement dû aux radicaux libres, il est conseillé d’avoir une alimentation riche en antioxydants. Voici les 10 aliments les plus riches.
Phyto et aroma · 26 septembre 2019
Curcuma, gingembre, cannelle : les épices pourraient prendre place dans notre armoire à pharmacie tant elles peuvent nous faire du bien. Voici 10 conseils* et autant de potions magiques pour éloigner grands maux et petits bobos.
Recettes · 23 septembre 2019
Que l'on soit diabétique, que l'on suive un régime low carb ou tout simplement, que l'on cherche à contrôler son apport de sucre, voici 8 recettes à déguster sans culpabiliser !
Stress · 10 septembre 2019
Les personnes optimistes augmenteraient leur espérance de vie et auraient plus de chances d’atteindre au moins l’âge de 85 ans. Alors, qu'attendez-vous ?
Nutrition · 08 septembre 2019
Un verre d’alcool à la main, on trinque en disant « À votre santé ! ». On entend souvent qu’un verre de vin par jour serait bon pour la santé. Pourtant, en parallèle, on est régulièrement informés sur les conséquences dramatiques de la consommation d’alcool. Alors, quels sont les réels effets de l’alcool ? L’alcool est-il bon ou mauvais pour la santé ?
Nutrition · 05 septembre 2019
Peu coûteux, nourrissants, bons pour la santé, les légumes secs sont pourtant les grands oubliés de nos assiettes. Voici des arguments pour les remettre à l'honneur et des conseils pour les consommer.