Clafoutis poire-chocolat sans complexe
| Ingrédients pour 6 amateurs : |
|---|
| 3 poires |
| 2 œufs bio |
| 2 c. à s. de crème fraîche crue (+ pour le service) – ou crème végétale |
| 2 c. à s. de purée d’amande |
| 2 c. à s. de farine bio minimum T80 |
| Une pincée de sel |
| 2 barres de chocolat noir à plus de 70% cacaco |
| 2 c. à s. de sucre complet non raffiné |
Ce clafoutis très gourmand reste un dessert très raisonnable, à intégrer dans vos menus équilibrés sur une semaine. Le plaisir fait aussi partie de l’équilibre alimentaire !
Bon appétit !
Merci La Ruche Qui Dit Oui