Clafoutis poire-chocolat sans complexe
26 septembre 2021
Ingrédients pour 6 amateurs : |
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3 poires |
2 œufs bio |
2 c. à s. de crème fraîche crue (+ pour le service) – ou crème végétale |
2 c. à s. de purée d’amande |
2 c. à s. de farine bio minimum T80 |
Une pincée de sel |
2 barres de chocolat noir à plus de 70% cacaco |
2 c. à s. de sucre complet non raffiné |
Ce clafoutis très gourmand reste un dessert très raisonnable, à intégrer dans vos menus équilibrés sur une semaine. Le plaisir fait aussi partie de l’équilibre alimentaire !
Bon appétit !
Merci La Ruche Qui Dit Oui
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