végétarien

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Buddha Bowl vitaminé 🍲

Allez, on se fait plaisir avec ce buddha bowl qui ravira petits et grands en un tournemain 🤤🤤🤤 Ingrédients (1 bol) 60 g de petit épeautre précuit ¼ chou-rave 1 bel…
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Velouté d’épinards au lait de coco & pois chiches grillés au curry

La saison des épinards bat son plein ! Quoi de mieux qu’un délicieux velouté pour changer un peu ? Avec cette recette, non seulement vous vous régalerez, vous voyagerez avec le…
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Velouté de panais, topinambours et noisettes

Comment faire manger des légumes anciens à vos chères têtes blondes … et aux autres ? En les intégrant dans une recette de soupe réconfortante et gourmande à souhait pardi ! …
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Légumes d’hiver rôtis au four

Les légumes d’hiver sont souvent délaissés, ils sont pourtant si nourrissants et riches en saveurs et en textures! Voici une recette de légumes d’hiver facile et rapide pour cu…
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Röstis de panais et carottes

Comment faire manger des légumes aux enfants ? Réponse 👇😃🥕 Ingrédients pour 6 röstis : 1 carotte 1 panais 2 œufs 1 c. à c. de maïzena 1 c. à c. de cumin…
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Couscous veggie au quinoa 🍲

Beaucoup d’atouts pour ce couscous revisité : sans gluten, veggie et même vegan, riche en protéines de qualité, très simple et rapide … il a tout pour plaire ! Parfait pour u…
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Gratin végétalien de patates douces

Dimanche soir … il fait froid, j’ai un reste de patates douces … et si je faisais un gratin ?? NB : vous avez le droit de rajouter du fromage en gratin, mais je vous in…
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Recette du Castagnaccio : gâteau italien à la châtaigne 😋

Gâteau italien originaire de Toscane, le Castagnaccio est idéal pour reprendre des forces et se réchauffer pendant les longs mois d’automne et d’hiver.Sans gluten et vegan, son…
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Salade de pois chiches, butternut rôtie et feta 🤤

Voici une délicieuse recette pour qui aime la butternut ; cela vous donne en prime une idée pour consommer des légumes secs (pois chiches), très bonne alternative végétale des …
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Gratin végétalien de patates douces

C’est la saison des patates douces ! Voici un plat vegan, sans oeufs ni produits laitiers et sans gluten. Avis aux gourmands, il a un goût de reviens-y !! Ingrédients (…

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