Nutrition

| ,

Buddha Bowl vitaminé 🍲

Allez, on se fait plaisir avec ce buddha bowl qui ravira petits et grands en un tournemain 🤤🤤🤤 Ingrédients (1 bol) 60 g de petit épeautre précuit ¼ chou-rave 1 bel…
| ,

#Hiver : comment avoir chaud grâce à l’alimentation ?

En hiver, la nature nous offre des aliments qui répondent à cette énergie saisonnière si particulière. Foncer sur les plats gras peut être une erreur, même si 1g de lipides va…
| ,

Lasagnes de polenta veggie 🌽

Quoi de mieux qu’un bon plat réconfortant le dimanche soir ? On a remplacé ici les traditionnelles pâtes de blé par de la polenta, pour en faire une version sans gluten, qui pl…
| , ,

Bouchées énergétiques au chanvre, dattes, abricots secs 🍑

Riches en fructose, en bons lipides et hyper protéinées, ces bouchées sont parfaites pour les sportifs et les jeunes en pleine croissance. Les dattes et les abricots secs so…
| ,

Soupe potimarron et châtaigne 🎃

Sous la recette : des conseils pour préparer les châtaignes que vous avez ramassées en forêt 🤗 Ingrédients (4 personnes) 1 potimarron100 g de châtaignes cuites1 oignon1 g…
|

Connaissez-vous l’amarante ? 🌾

Qu’est-ce que l’amarante ? L’amarante est une pseudo-céréale, ce qui signifie qu’elle n’appartient pas à la famille des graminées Poacées comme les « vraies » céréales (comme…
| ,

Besoin d’un coup de boost ? Consommez du pollen frais 🐝

Connaissez-vous le pollen frais ? Un aliment produit par les plantes et enrichi par les abeilles En butinant les fleurs, les abeilles récoltent le pollen des étamines. El…
| ,

Crumble de chou-fleur

Une façon originale de manger ce légume de saison 😋 Ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur d’1 kg2 oignons (rouges si possible)50 g de câpres (facultatif si vous n’ai…
| ,

Cake sans gluten au chou-fleur et à l’ail

Voilà une recette de cake qui va changer de vos habitudes, avec sa poudre d’amandes en lieu et place de farine. Très digeste et facile à réaliser, il est sans gluten et potenti…
| ,

Comment remplacer les oeufs dans vos recettes ? ?

Les œufs Les œufs n’ont pas toujours été aussi répandus dans les recettes. On les utilise pour lier, émulsifier, faire lever ou donner de la consistance à la préparation. Le…

© Choisir Naturopathie 2021 - Mentions légales