protéines végétales

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Soupe aux pois à l’indienne

Préparation 10 minutes / Cuisson 45 minutesPour 6 portions • 1,5 tasse de pois verts cassés (300 g)• 1 c. à soupe d’huile végétale (15 ml)• 1 oignon (200 g)• 1 c. à soupe de…
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Soupe dahl aux épinards 🍲

Pas besoin de chercher très loin avec cette recette : les lentilles corail sont très simples et rapides à préparer. Il vous faudra juste quelques épices, des épinards que vous …
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Brownies vegan aux lentilles 🤤

En voilà une association inattendue ! Lentilles, chocolat et noix (beurre et cerneaux), un combo du tonnerre pour un dessert original et (presque) sain 😇😄 Voici déjà la rece…
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Houmous de lentilles aux noix

Voici une recette de saison, que l’on peut déguster le matin sur une tartine de pain de seigle ou de pain complet au levain ; vous serez bien calé jusqu’au déjeuner ! Ce houmou…
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Houmous de petits-pois … 😋😋😋

Le houmous est une recette ultra-saine, habituellement à base de pois chiches. Voici une version revisitée, haute en couleurs, en saveurs, et toujours très saine ! Temps de …

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