Skip to main content

Les articles du mois

| ,

Lasagnes de polenta veggie ?

Quoi de mieux qu’un bon plat réconfortant le dimanche soir ? On a remplacé ici les traditionnelles pâtes de blé par de la polenta, pour en faire une version sans gluten, qui pl…
|

Brownie à la betterave ?

Mercredi, journée des enfants ! Et si vous leur proposiez un gâteau original pour le goûter … ? Je n’irais pas jusqu’à dire qu’il contribue aux 7 portions de légumes et fruit…
|

Fondants au chocolat vegan et très sages ?

‼ Arrêtez tout et fondez pour cette recette somme toute très sage, surtout si vous diminuez encore la quantité de sucre par rapport à la recette et que vous optez pour un choco…
|

Couscous veggie au quinoa ?

Beaucoup d’atouts pour ce couscous revisité : sans gluten, veggie et même vegan, riche en protéines de qualité, très simple et rapide … il a tout pour plaire ! Parfait pour u…
| , ,

Bouchées énergétiques au chanvre, dattes, abricots secs ?

Riches en fructose, en bons lipides et hyper protéinées, ces bouchées sont parfaites pour les sportifs et les jeunes en pleine croissance. Les dattes et les abricots secs so…
|

Gratin végétalien de patates douces

Dimanche soir … il fait froid, j’ai un reste de patates douces … et si je faisais un gratin ?? NB : vous avez le droit de rajouter du fromage en gratin, mais je vous in…
|

Recette du Castagnaccio : gâteau italien à la châtaigne ?

Gâteau italien originaire de Toscane, le Castagnaccio est idéal pour reprendre des forces et se réchauffer pendant les longs mois d’automne et d’hiver. Sans gluten et vegan, so…