Pesto de chou kale et noisettes
7 janvier 2022
Temps de préparation : 20 minutes
Vous pouvez utiliser ce pesto de la même façon que le pesto traditionnel : dans vos pâtes, sur une pizza, sur une bruschetta, et pour les plus courageux, sur une bonne tartine le matin …
Ingrédients
- 100 g de chou kale
- 100 ml d’huile d’olive
- 25 ml d’huile de noisette
- 50 g de noisettes entières
- 1 gousse d’ail
- 50 g de parmesan
- 1 pincée de fleur de sel
Instructions
Rincez les feuilles de chou. Déchirez les feuilles pour éliminer les tiges. Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un pesto homogène.
Régalez-vous !
Vous pouvez le conserver au frais dans un bocal hermétique pendant 3 semaines.
Merci MonQuotidienAutrement
Catégories
Thèmes
Dernières actus
Derniers articles
« Naturellement bien dans mes baskets » : ça parle de quoi ?
Je vous dis tout dans cet article de la revue Nature Trail, consacré à la sortie de mon livre « Naturellement bien dans ses baskets », à paraître le 25 novembre 2024.
…
Un livre à paraître sur le trail-running !
C’est avec un immense plaisir que je vous annonce la sortie prochaine de mon livre sur le trail-running et les apports de la nutrition et de la naturopathie pour sa pratique ! …
Emission France Bleu Alsace du 23/10/24 sur l’immunité
Comme tous les mois, je suis intervenue ce matin aux côtés d’Yzabel Chalaye sur France Bleu Alsace Nous avons abordé différents conseils pour vous aider à renforcer votre imm…