Les articles du mois
Mmmh, une crêpe fermentée ayurvédique ?
Voici une recette qui contient de bonnes bactéries, grâce à la fermentation, et qui permettra de faire le ménage dans vos intestins ? Alors pourquoi se priver ? ?
Prépar…
Mug-cake citron IG bas, sans gluten
Voici un p’tit déj’ céto (ou IG bas en version adaptée), rapide et facile à réaliser, pour faire le plein d’énergie dès le matin et éviter le coup de pompe de 11h !
Je …
Comment remplacer les oeufs dans vos recettes ?
Les œufs
Les œufs n’ont pas toujours été aussi répandus dans les recettes. On les utilise pour lier, émulsifier, faire lever ou donner de la consistance à la préparation. Le…
Gratin de courgette express
Cette recette du gratin de courgette express est très originale : la sauce est élaborée à partir de haricots blancs, elle en fait donc un repas complet protéiné mais végétarien…
Crumble pommes-rhubarbe (presque) sans sucre !
Les bienfaits de la rhubarbe
La rhubarbe regorge de bienfaits qu’on ignore ! Après en avoir pris connaissance, vous aurez certainement envie de réaliser des recettes IG bas …
