lait

27 juillet 2021 | Nutrition

Où trouver du calcium en dehors des laitages?

Les végétaux, de bonnes sources de calcium Pendant sept millions d’années et jusqu’à aujourd’hui pour la majorité des habitants de la planète, l’homme n’a pas consommé de la…

29 avril 2021 | Nutrition

Le kéfir, un allié de l’immunité

Le kéfir est un lait fermenté, de consistance plus épaisse que le lait (il existe aussi des kéfirs de fruits). Originaire de l’Europe de l’Est (Caucase, Balkans), il est désorm…