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Les articles du mois

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Patates douces rôties au four

Si comme moi vous aimez la patate douce, vous allez fondre pour ce plat comme toujours très simple, mais tellement bon !! Si ce n’est pas la saison (ce qui est le cas actue…
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Curry d’épinards et pois chiches au lait de coco

Direction l’Inde avec cette recette de curry d’épinards aux pois chiche et lait de coco ! Les épinards sont toujours de saison, alors autant en profiter avec cette recette …
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Quinoa au tofu et petits pois

Dans la continuité de la journée sans viande du 20 mars dernier, voici une assiette équilibrée, riche en protéines végétales et pouvant parfaitement rentrer dans le cadre d’un …
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Curry de nouilles et légumes au tofu

Le 20 mars, c’est la journée internationale sans viande ! En un peu plus de dix ans en France, la consommation de viande a baissé de 12 % passant de 135 grammes de produits…
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Pain sans gluten et sans pétrissage

Quoi de plus agréable que de déguster un bon pain sans gluten & sans pétrissage ? Ultra rapide et simple à faire, grâce à la cuisson vapeur il est d’un moelleux inégalable …
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Tarte au brocolis, lait de coco et curry

Le brocoli vous fait voyager avec cette recette de tarte mêlant lait de coco et curry. La pâte à tarte à base d’huile d’olive est plus légère et digeste qu’une pâte classique à…
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Patates douces et betteraves rôties

Profitons de ces légumes racines encore disponibles sur nos étals pour faire le plein d’antioxydants variés ! La cuisson au four (dont il ne faut pas abuser) donne un petit goû…
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Pancakes avoine et sarrasin, sans gluten

Voici une recette de pancakes sans gluten à consommer au petit-déjeuner ou au dîner, il suffit de changer les accompagnements ? Ingrédients pour les pancakes 100 g de flo…