Les articles du mois
Crumble salé au chou-fleur et aux épinards
Sans gluten, ce crumble de saison est la recette parfaite pour un repas plein de gourmandise ! Le chou-fleur et les épinards vous apporteront une bonne quantité de fibres, que …
Banana bread paléo
Voici une recette paléo de cake à la banane, ou banana bread, idéale pour vos collations ou votre petit-déjeuner !
Ingrédients :
200 g de poudre d’amandes
100 g de pu…
Gâteau sans gluten chocolat-châtaignes
Ce gâteau gourmand, même s’il est sans gluten, reste très riche. A ne pas consommer toutes les semaines ?
Préparation : 15 min
Ingrédients
Pour le gâteau (6-8 personne…
Pancakes de sarrasin
Préparation : 10 minCuisson : 12 min
Ingrédients
Pour 24 pancakes :
3 œufs, séparés
1 c. à s. de sucre complet (non raffiné)
150 g de farine de sarrasin
…
Gaufres salées à la patate douce
Ces petites gaufres salées sont parfaites pour un repas ou un brunch ?
Elles sont réalisées avec de la patate douche, qui est riche en bêta-carotène, un antioxyda…
Soupe aux pois à l’indienne
Préparation 10 minutes / Cuisson 45 minutesPour 6 portions
• 1,5 tasse de pois verts cassés (300 g)• 1 c. à soupe d’huile végétale (15 ml)• 1 oignon (200 g)• 1 c. à soupe de…
Wraps de sarrasin, saumon et mousse d’avocat
Cette recette a été concoctée par deux spécialistes de la nutrition des sportifs. Elle représente un plat complet, facile à emporter un jour d’entraînement ou d’épreuve sportiv…
Gratin de courge, chèvre et quinoa
Ingrédients (6-8 personnes)
1 oignon
1 petite courge, type butternut
200 g de quinoa
3 œufs
25 cl de crème de soja
2 crottins de chèvre
20 g de graines de…
