Les actualités naturo

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Soupe de courge musquée, pois chiches et courgettes

Voici une soupe bien réconfortante et nourrissante, parfaite pour un déjeuner comme un dîner. Un plat de saison avec les dernières courgettes que l’on trouve sur nos étals. Les courges sont des bo…
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Tarte à la tomate, moutarde et basilic

Une tarte très faible en gluten avec une pâte maison, réalisée en moins de 10 minutes : c’est possible ! Voici une recette super facile de tarte à la tomate, moutarde et basilic frais. Grâce à la …
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Houmous de lentilles aux noix

Voici une recette de saison, que l’on peut déguster le matin sur une tartine de pain de seigle ou de pain complet au levain ; vous serez bien calé jusqu’au déjeuner ! Ce houmous peut aussi être se…
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Gratin végétalien de patates douces

La patate douce a naturellement un index glycémique modéré, plus que celui de la pomme de terre (malgré son petit goût sucré très agréable !). Sans produit laitier animal, ce gratin parfumé et épi…
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Clafoutis poire-chocolat sans complexe 🍫🍐

Ingrédients pour 6 amateurs :3 poires2 œufs bio2 c. à s. de crème fraîche crue (+ pour le service) – ou crème végétale2 c. à s. de purée d’amande2 c. à s. de farine bio minimum T80Une pincée de …
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Conférences et ateliers 4èT 21 🤓

J’ai le plaisir de vous présenter les animations que je propose d’ici la fin de l’année :- deux nouveaux ateliers sur les huiles essentielles- un séjour « rando-naturo » et un séjour « trail & sp…
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Houmous de petits-pois

Ingrédients : 4 Pers. 1 grosse boîte de petits pois égouttés ou 200 g décongelés1 gousse d’ail1 poignée de poudre d’amande1/2 jus de citron fraîchement pressé1 c. à soupe de crème fraîche épais…
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Quelles sont les cuissons les plus saines ? 🍲

Cuire les aliments présente des avantages. Cela permet notamment de faciliter la digestion des fibres et de favoriser l’assimilation de certains nutriments. Mais la cuisson a aussi des inconvén…
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Courgettes farcies à la feta et au riz complet 🥒

Des courgettes, du riz complet, de la feta … et c’est (presque) tout pour un dîner rapide et facile, digeste et équilibré 😋 La quantité de fromage par personne, fromage digeste qui plus est, r…
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3 exercices de yoga pour se détendre 🧘‍♀

Agacement, stress, anxiété, peur : des émotions négatives qui peuvent vite nous épuiser si nous ne savons pas les canaliser. Aussi, votre journée ou a minima votre semaine, doit inclure des moment…

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