Buddha Bowl vitaminé
Allez, on se fait plaisir avec ce buddha bowl qui ravira petits et grands en un tournemain ???
Ingrédients (1 bol)
60 g de petit épeautre précuit
¼ chou-rave
1 belle carotte
25 g d…
Velouté d’épinards au lait de coco & pois chiches grillés au curry
La saison des épinards bat son plein ! Quoi de mieux qu’un délicieux velouté pour changer un peu ? Avec cette recette, non seulement vous vous régalerez, vous voyagerez avec le lait de coco et le …
Velouté de panais, topinambours et noisettes
Comment faire manger des légumes anciens à vos chères têtes blondes … et aux autres ? En les intégrant dans une recette de soupe réconfortante et gourmande à souhait pardi ! Ce plat est riche en…
Clafoutis poireaux et saumon ?
L’hiver est enfin là, pour notre plus grand plaisir ❄Voici un plat réconfortant, à l’index glycémique (IG) modéré, qui vous permettra de vous faire plaisir sans exploser votre compteur de glucides…
Galette des rois vegan ?
Une galette des rois sans oeufs et sans beurre, à la crème d’amande , c’est possible et c’est bon ! NB : ce n’est pas parce que c’est vegan que c’est diététique, ça reste une galette des rois, hei…
Légumes d’hiver rôtis au four
Les légumes d’hiver sont souvent délaissés, ils sont pourtant si nourrissants et riches en saveurs et en textures! Voici une recette de légumes d’hiver facile et rapide pour cuisiner la carotte, l…
Toast de butternut rôtie, feta et grenade ?
Voici une idée d’apéro / entrée festive, rapide et de saison pour vos repas de fête, qui plus est sans gluten. On en redemande ???
Ingrédients (15 toasts environ)
1 courge butternut70g de fe…
#Hiver : comment avoir chaud grâce à l’alimentation ?
En hiver, la nature nous offre des aliments qui répondent à cette énergie saisonnière si particulière. Foncer sur les plats gras peut être une erreur, même si 1g de lipides va nous apporter 9 kca…
Cake (salé) potimarron & noisettes ? ?
La petite recette gourmande mais équilibrée qui va bien pour ce mois de décembre bien frais et humide !! ?? Le tofu fumé donne du caractère, le tofu soyeux du crémeux ; et le tout vous apporte de …
Röstis de panais et carottes
Comment faire manger des légumes aux enfants ? Réponse ???
Ingrédients pour 6 röstis :
1 carotte
1 panais
2 œufs
1 c. à c. de maïzena
1 c. à c. de cumin
Sel
Poivre
…
