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Toutes nos actualités

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‼ Arrêtez tout et fondez pour cette recette somme toute très sage, surtout si vous diminuez encore la quantité de sucre par rapport à la recette et que vous optez pour un chocolat très noir ? Pou…
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Beaucoup d’atouts pour ce couscous revisité : sans gluten, veggie et même vegan, riche en protéines de qualité, très simple et rapide … il a tout pour plaire ! Parfait pour un déjeuner convivial o…
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Riches en fructose, en bons lipides et hyper protéinées, ces bouchées sont parfaites pour les sportifs et les jeunes en pleine croissance. Les dattes et les abricots secs sont riches en bons gluc…
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Dimanche soir … il fait froid, j’ai un reste de patates douces … et si je faisais un gratin ?? NB : vous avez le droit de rajouter du fromage en gratin, mais je vous invite vraiment à tester…
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Gâteau italien originaire de Toscane, le Castagnaccio est idéal pour reprendre des forces et se réchauffer pendant les longs mois d’automne et d’hiver. Sans gluten et vegan, son index glycémique est…
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Pour 4 à 6 portions Pour la purée: 400g de potimarron, lavé et coupé en morceaux (avec la peau)400g de pommes de terre, en morceaux (sans la peau)40g de beurre ou ghee200ml de lait (idéalemen…
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Sous la recette : des conseils pour préparer les châtaignes que vous avez ramassées en forêt ? Ingrédients (4 personnes) 1 potimarron100 g de châtaignes cuites1 oignon1 gousse d’ail2 c. à soup…
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Voici une recette aussi délicieuse que parfaite pour une jolie déco d’automne ! On a utilisé ici des courges Jack be little, qui ressemblent à de petits potimarrons, et dont la chair sucrée a un pet…
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Ils sont hyperprotéinés, tout en restant équilibrés sur les apports nutritionnels. C’est un moyen de se faire plaisir avec un petit déjeuner appétissant, tout en restant de réalisation rapide et sim…
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Voici une délicieuse recette pour qui aime la butternut ; cela vous donne en prime une idée pour consommer des légumes secs (pois chiches), très bonne alternative végétale des protéines. Version…