Fondants au chocolat vegan et très sages ?
‼ Arrêtez tout et fondez pour cette recette somme toute très sage, surtout si vous diminuez encore la quantité de sucre par rapport à la recette et que vous optez pour un chocolat très noir ?
Pou…
Couscous veggie au quinoa ?
Beaucoup d’atouts pour ce couscous revisité : sans gluten, veggie et même vegan, riche en protéines de qualité, très simple et rapide … il a tout pour plaire ! Parfait pour un déjeuner convivial o…
Bouchées énergétiques au chanvre, dattes, abricots secs
Riches en fructose, en bons lipides et hyper protéinées, ces bouchées sont parfaites pour les sportifs et les jeunes en pleine croissance.
Les dattes et les abricots secs sont riches en bons gluc…
Gratin végétalien de patates douces
Dimanche soir … il fait froid, j’ai un reste de patates douces … et si je faisais un gratin ??
NB : vous avez le droit de rajouter du fromage en gratin, mais je vous invite vraiment à tester…
Recette du Castagnaccio : gâteau italien à la châtaigne ?
Gâteau italien originaire de Toscane, le Castagnaccio est idéal pour reprendre des forces et se réchauffer pendant les longs mois d’automne et d’hiver. Sans gluten et vegan, son index glycémique est…
Hachis parmentier au potimarron
Pour 4 à 6 portions
Pour la purée:
400g de potimarron, lavé et coupé en morceaux (avec la peau)400g de pommes de terre, en morceaux (sans la peau)40g de beurre ou ghee200ml de lait (idéalemen…
Soupe potimarron et châtaigne ?
Sous la recette : des conseils pour préparer les châtaignes que vous avez ramassées en forêt ?
Ingrédients (4 personnes)
1 potimarron100 g de châtaignes cuites1 oignon1 gousse d’ail2 c. à soup…
Courges farcies : sarrasin, coco, oeuf, feta ?
Voici une recette aussi délicieuse que parfaite pour une jolie déco d’automne ! On a utilisé ici des courges Jack be little, qui ressemblent à de petits potimarrons, et dont la chair sucrée a un pet…
Pancake protéiné à la banane ?
Ils sont hyperprotéinés, tout en restant équilibrés sur les apports nutritionnels. C’est un moyen de se faire plaisir avec un petit déjeuner appétissant, tout en restant de réalisation rapide et sim…
Salade de pois chiches, butternut rôtie et feta ?
Voici une délicieuse recette pour qui aime la butternut ; cela vous donne en prime une idée pour consommer des légumes secs (pois chiches), très bonne alternative végétale des protéines.
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