Dis-moi à quelle heure tu te réveilles, je te dirai qui tu es
Vous vous réveillez toutes les nuits à la même heure ? La médecine traditionnelle chinoise connaît sûrement l’explication.
Nous dormons une heure et demie de moins qu’il y a cinquante ans !…
Rouleaux de choucroute crue
Pourquoi de la choucroute crue me direz-vous ?
Voici plein de raisons qui vous feront préférer la choucroute crue à la cuite (et je ne parle pas de l’accompagnement ?) :
✅ Un profil d’athl…
Tout savoir sur la noix et comment la cuisiner
La noix se révèle très protectrice, surtout lorsqu’elle est associée à un régime méditerranéen, riche en fruits et légumes, en huile d’olive et autres fruits oléagineux. Découvrez toutes ses vertu…
Connaissez-vous la levure maltée ?
Difficile de passer à côté de la levure de bière maltée : c’est la paillette star des végans. Mode d’emploi de ces flocons qui envahissent les assiettes.
Levure de bière maltée : une pépite en …
Les soupes, faites-en tout un plat
Un bouillon d’épluchures, légumes et œuf coque
Le bouillon a trois vertus : sa technique de cuisson est facile et se décline à l’infini, peu de matériel et d’espace sont nécessaires, un choix d…
Courge spaghetti à la bolognaise végétale
Pour ce plat vegan, sans gluten, sans lactose, il vous faudra pour 4 personnes :
125g protéines de soja texturées 600g courge spaghetti 2 oignons 3 gousses d’ail 800ml de coulis de tomates 40c…
Un gâteau pour le sport au potiron
Ce gâteau pour le sport au potiron est digeste, équilibré, et peut se concevoir en repas pré-compétitif.
Il peut se consommer jusqu’à 1h30 avant l’effort, en y associant évidemment une bonne hy…
#MoisSansTabac : et si j’arrêtais de fumer ?
Depuis 2016, le #MoisSansTabac revient tous les ans en novembre. Découvrez ce programme et comment la naturopathie peut venir en complément pour vous aider à arrêter une fois pour toutes. En effet…
Moelleux chocolat et potimarron
Une recette de pure gourmandise, mais quand même plus légère que la recette traditionnelle de moelleux car sans beurre et avec beaucoup moins de sucre.
Ingrédients pour 6 personnes
1 potima…
Soupe de courge musquée, pois chiches et courgettes
Voici une soupe bien réconfortante et nourrissante, parfaite pour un déjeuner comme un dîner. Un plat de saison avec les dernières courgettes que l’on trouve sur nos étals. Les courges sont des bo…
