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Les actualités naturo

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La meilleure façon de manger de 2 à 18 ans

L’alimentation de 2 à 6 ans À partir de 2 ans, certains enfants peuvent s’alimenter comme les adultes en ce qui concerne les textures. Ils possèdent quasiment toutes leurs dents et surtout tout…
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Velouté de carotte coco aux épices douces

Un velouté gourmand et savoureux, qui se déguste en toute saison. Essayez-le chaud comme froid, c’est une pure merveille ? Il vous permettra de faire un dîner léger, s’il est accompagné d’une por…
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Quinoa : comment bien le préparer ?

Jean-Philippe Derenne, médecin de carrière et grand amateur de cuisine, publie un ouvrage très complet sur le quinoa, star de la cuisine végétarienne. Il y propose une nouvelle technique de cuisso…
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Aubergines à la japonaise

On profite encore des atouts nutritionnels des aubergines* dans cette recette très originale, aux parfums extrême-orientaux – que du plaisir ! INGRÉDIENTS Pour 2 personnes 1 petite auber…
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Cheesecake végan à l’avoine et aux framboises

Cette recette est sans farine : on utilise des flocons d’avoine et de la poudre d’amandes pour faire la base, ce qui permet de limiter sa consommation de gluten. Par ailleurs, pas de produits a…
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Les courges d’été : fraîcheur et légèreté !

Une tranche de melon bien juteuse, un gratin de courgette sortant du four, une salade de concombre, ces plaisirs culinaires, nous les devons à une seule et même famille, celle des courges d’été. U…
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Salade pastèque-feta

Découvrez cette délicieuse salade sucrée/salée aux notes méditerranéennes ! Préparation : 15 min Ingrédients  Pour 6 portions : ½ pastèque 400 g de feta 15 tomates cerises …
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Comment se protéger vraiment des fortes chaleurs ?

Avec le réchauffement climatique, la question des effets de la chaleur sur la santé et les moyens de se protéger efficacement en cas de canicule se pose avec plus d’acuité. Les chercheurs ont étab…
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Comment prévenir la maladie de Lyme ?

Postées sur des herbes hautes, les tiques s’accrochent aux chevreuils, daims, campagnols, mulots, écureuils, oiseaux, chiens, chevaux, bovins…. Elles se nourrissent de leur sang pour se développ…
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Quelle huile essentielle de citronnelle contre les moustiques ?

Il existe un panel de citronnelles : de Java, des Indes, de Ceylan… Cultivées en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud, toutes sont regroupées sous le nom de Cymbopogon, mais leurs huiles essenti…