Les actualités naturo

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Pain aux lentilles et aux graines 🍞

Réalisé en quelques minutes, ce pain à base de graines trempées (plus digestes) est le parfait compromis entre efficacité et alimentation saine. Il plus riche en protéines qu’un pain classique et …
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Risotto de topinambours et champignons 🍚

Le risotto aussi nommé en Italie « risotto alla Milanaise » est un plat typique de l’Italie du Nord et plus précisément de la région de Milan. Préparé à base de riz rond, de bouillon, d’…
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Pesto de chou kale et noisettes 🥦

Temps de préparation : 20 minutes Vous pouvez utiliser ce pesto de la même façon que le pesto traditionnel : dans vos pâtes, sur une pizza, sur une bruschetta, et pour les plus courageux, sur u…
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En forme en janvier : faites une cure de pollen frais !

(Retrouvez un carnet de bonnes adresses et un code pour ne pas payer de frais de port à la fin de cet article 😊) Le pollen frais : un aliment produit par les plantes et enrichi par les abeilles…
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Soupe dahl aux épinards 🍲

Pas besoin de chercher très loin avec cette recette : les lentilles corail sont très simples et rapides à préparer. Il vous faudra juste quelques épices, des épinards que vous pouvez prendre surge…
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Brownies vegan aux lentilles 🤤

En voilà une association inattendue ! Lentilles, chocolat et noix (beurre et cerneaux), un combo du tonnerre pour un dessert original et (presque) sain 😇😄 Voici déjà la recette (8 portions), re…
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Dis-moi à quelle heure tu te réveilles, je te dirai qui tu es 😴

Vous vous réveillez toutes les nuits à la même heure ? La médecine traditionnelle chinoise connaît sûrement l’explication. Nous dormons une heure et demie de moins qu’il y a cinquante ans !…
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Rouleaux de choucroute crue 🍣

Pourquoi de la choucroute crue me direz-vous ? Voici plein de raisons qui vous feront préférer la choucroute crue à la cuite (et je ne parle pas de l’accompagnement 😉) : ✅ Un profil d’athl…
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Tout savoir sur la noix et comment la cuisiner

La noix se révèle très protectrice, surtout lorsqu’elle est associée à un régime méditerranéen, riche en fruits et légumes, en huile d’olive et autres fruits oléagineux. Découvrez toutes ses vertu…
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Connaissez-vous la levure maltée ?

Difficile de passer à côté de la levure de bière maltée : c’est la paillette star des végans. Mode d’emploi de ces flocons qui envahissent les assiettes. Levure de bière maltée : une pépite en …

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