Barre de quinoa et gingembre
Voici une recette de barre facile à préparer, à digérer, et sans gluten !
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 3 barres (n’hésitez pas à en faire plus !)
40 g de flocons…
Pain aux lentilles et aux graines
Réalisé en quelques minutes, ce pain à base de graines trempées (plus digestes) est le parfait compromis entre efficacité et alimentation saine. Il plus riche en protéines qu’un pain classique et es…
Risotto de topinambours et champignons
Le risotto aussi nommé en Italie « risotto alla Milanaise » est un plat typique de l’Italie du Nord et plus précisément de la région de Milan. Préparé à base de riz rond, de bouillon, d’oi…
Pesto de chou kale et noisettes
Temps de préparation : 20 minutes
Vous pouvez utiliser ce pesto de la même façon que le pesto traditionnel : dans vos pâtes, sur une pizza, sur une bruschetta, et pour les plus courageux, sur une…
En forme en janvier : faites une cure de pollen frais !
(Retrouvez un carnet de bonnes adresses et un code pour ne pas payer de frais de port à la fin de cet article ?)
Le pollen frais : un aliment produit par les plantes et enrichi par les abeilles…
Soupe dahl aux épinards
Pas besoin de chercher très loin avec cette recette : les lentilles corail sont très simples et rapides à préparer. Il vous faudra juste quelques épices, des épinards que vous pouvez prendre surgelé…
Brownies vegan aux lentilles
En voilà une association inattendue ! Lentilles, chocolat et noix (beurre et cerneaux), un combo du tonnerre pour un dessert original et (presque) sain ??
Voici déjà la recette (8 portions), retr…
Dis-moi à quelle heure tu te réveilles, je te dirai qui tu es
Vous vous réveillez toutes les nuits à la même heure ? La médecine traditionnelle chinoise connaît sûrement l’explication.
Nous dormons une heure et demie de moins qu’il y a cinquante ans ! S…
Rouleaux de choucroute crue
Pourquoi de la choucroute crue me direz-vous ?
Voici plein de raisons qui vous feront préférer la choucroute crue à la cuite (et je ne parle pas de l’accompagnement ?) :
✅ Un profil d’athlè…
Tout savoir sur la noix et comment la cuisiner
La noix se révèle très protectrice, surtout lorsqu’elle est associée à un régime méditerranéen, riche en fruits et légumes, en huile d’olive et autres fruits oléagineux. Découvrez toutes ses vertus…
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